|
|
-
Жұқпалы ауру қоздырғыштары. Оқу құралы.
Қайым Қ., твердый
979.2 тг.
-
Жалпы хирургия. Оқулық. 2-басылым.
Әбдірахманов Е., твердый
1632 тг.
-
Жалпы хирургия. Оқулық.
Әбдірахманов Е., твердый
-
Валеология. Оқулық.
Ақмырзаев М., твердый
1660.9 тг.
-
Валеология (машықтану жұмыстары жинағы)
Ақмырзаев М., твердый
1314.1 тг.
-
Товароведения пищевых продуктов (сборник тестов). Учебное пособие.
Холова Л.Д. , мягкий
357 тг.
-
Технохимический контроль пивобезалкогольного производства. Учебное пособие
Омарова К.М. , твердый
1125.4 тг.
-
Технохимический контроль мясных продуктов. Практикум
Алимарданова М, твердый
1501.1 тг.
-
Технохимический контроль молочных продуктов. Практикум
Есиркеп Г. , мягкий
612 тг.
-
Технохимический контроль и основы стандартизации. Учебно-методическое пособие.
Кондратенко Л. В. Есетова А.Ж., твердый
612 тг.
-
Технология производства мучных кондитерских изделий (лабораторно-практические работы)
Григорьева И.А., мягкий
714 тг.
-
Технология приготовления коктейлей и напитков. Учебное пособие.
Есиркеп Г., мягкий
714 тг.
-
Технология переработки мяса и мясных продуктов. Учебное пособие.
Алимарданова М.К. Хакимова Р.Ш. , твердый
1705.1 тг.
-
Технология переработки мяса и мясных продуктов. Учебное пособие.
Алимарданова М.К. Хакимова Р.Ш. , твердый
-
Технология молока и молочных продуктов. Учебник
Нуржанова А., твердый
-
Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие.
Нуржанова А. А., твердый
1266.5 тг.
-
Тамақтандыру кәсіпорындарының жабдықтары. Оқулық.
Күзембаев Қ.К. Күзембаева Г.Қ. , твердый
1190 тг.
-
Тамақ өнімдерін тану. Оқулық.
Күзембаев Қ, Күзембаева Г.Қ., твердый
2227 тг.
-
Тамақ өндiрiсiнiң маманы (тест жинағы). Оқу құралы
Самсаев И.М. Оспанова Н.Ж. Журавлева Р.А, Коровникова В.П. Ниретина Н.В. Чулакова Л.С. Шухоренко М.А. , мягкий
612 тг.
-
Тамақ кәсіпорының маманы ( 121909 2 біліктілігі-кондитер)
Самсаев И.М, Оспанова Н.Ж, Грицюк Н.И, Попович Н.Н. , мягкий
652.8 тг.
-
Тағам әзірлеу технологиясы. Оқу құралы.
Есіркеп Г. , мягкий
867 тг.
-
Тағам даярлау практикумы (тәжірибелік сабақтар). Оқу құралы. 2-басылым.
Самсаев И.М., Оспанова Н.Ж., мягкий
612 тг.
-
Справочник по консервированию. Учебное пособие
Омарова К.М. , твердый
1266.5 тг.
-
Специалист предприятия питания: Сборник дидактических материалов
Галунова А.В., твердый
1040.4 тг.
-
Специалист предприятий питания (1219092 квалификация- кондитер). Учебное пособие
Самсаев И.М. , мягкий
680 тг.
-
Предприятия хлебопекарной промышленности(методическое пособие по курсовому проектированию). Учебное пособие
Толстова Л.И., твердый
1407.6 тг.
-
Предприятия мясной отрасли (курсовое и дипломное проектирование). Учебное пособие
Алимарданова М.К. Хакимова Р.Ш. , твердый
1885.3 тг.
-
Организация и обслуживание в сфере питания. Учебное пособие. 2-е изд.
Назаренко Т.А., твердый
1621.8 тг.
-
Организация и обслуживание в сфере питания. Учебное пособие
Назаренко Т.А., Омаров М.С. , твердый
-
Оборудование предприятий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства. Учебное пособие
Федькина М. А. , твердый
2998.8 тг.
-
Оборудование предприятий хлебопекарного производства. Учебное пособие.
Подлубная Т. А., твердый
867 тг.
-
Оборудование предприятий пивобезалкогольного производства. Учебное пособие.
Сурашов А.А. , твердый
1621.8 тг.
|
|
