Калькуляция және есеп бойынша практикумы. Оқу құралы
Переплет: мягкий ISBN: 9965-35-420-0
Стоимость книги: 561 тг.
Оқу құралының мақсаты-калькуляция және тамақтану кәсіпорындарындағы есеп бойынша оқушылардың білімін бекітуге көмек көрсету.
Оқу құралының калькуляция бойынша тәжірибелік жұмыстарды өткізу әдістері мазмұндалып, курс тақырыптары бойынша есептер, есеп жүрістері сипатталып, құжаттарды рәсімдеу үлгілері берілген.
Оқу құралы бастауыш және орта кәсіптік білім беру оқушыларына арналған.
ель учебного пособия - помощь при закреплении знании учащихся по калькуляции и учету в пищевых предриятиях.
Изложены методы проведения практических работ по калькуляции, даны задачи, шаги учета и образцы оформления документации.
Учебное пособие предназначено для учащихся начальных и средних профессиональных учебных заведении.
Вернуться в каталог
-
Автоматизация технологических процессов для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства. Учебное пособие.
Асамбаев А..Ж. , твердый
2153.9 тг.
-
Автоматизация технологических процессов пивобезалкогольного производства. Учебно-методическое пособие
Алгазинов Н.К., твердый
979.2 тг.
-
Аспаздық. Оқулық.
Бесімбаева Г.Е., Бесімбаев Е.Б. , твердый
2176 тг.
-
Бармен анықтамалығы .Оқу құралы.
Байманова Қ.Е., Стасевич Т. М. , мягкий
765 тг.
-
Биохимия мяса и мясных продуктов. Учебное пособие.
Алимарданова М.К. , твердый
1125.4 тг.
-
Ет микробиологиясы. Оқу құралы
Хожамұратова С.Ш., Әлимарданова М., Әбдіқалиева Б., твердый
1220.6 тг.
-
Казахские национальные блюда. Учебное пособие.
Есиркеп Г., мягкий
-
Казахские национальные блюда. Учебное пособие. 2-е изд.
Есиркеп Г., мягкий
952 тг.
-
Калькуляция и учет в общественном питании. Учебник
Галиева Н., Смолкина В.А. Шаймарданова А.Н., твердый
1077.8 тг.
-
Кондитер цехы жабдықтары. Оқу құралы
Кузьмина Н.В. Жексенова Е.С., твердый
561 тг.
|
