Оборудование предприятий молочного производства. Учебное пособие.
Переплет: твердый ISBN: 978-601-292-07-72
Стоимость книги: 1174.7 тг.
Пособие предназначено учащимся лицеев, колледжей, студентам и магистрантам технологических университетов специальностей «Технология молока и молочных продуктов» в приобретении необходимых системных знаний по дисциплине «Оборудование предприятий молочной отрасли» и получении практических навыков работы с технологическим оборудованием.
Данное учебно-методическое пособие также будет полезным для специалистов, работников пищевой промышленности, предпринимателей, занимающихся переработкой молока и выпуском молочных продуктов.
Пособие составлено в соответствии с требованиями Государственного общеобязательного стандарта среднего технического и профессионального образования по специальности 1224000 «Производство молочной продукции».
Вернуться в каталог
-
Автоматизация технологических процессов для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства. Учебное пособие.
Асамбаев А..Ж. , твердый
2153.9 тг.
-
Автоматизация технологических процессов пивобезалкогольного производства. Учебно-методическое пособие
Алгазинов Н.К., твердый
979.2 тг.
-
Аспаздық. Оқулық.
Бесімбаева Г.Е., Бесімбаев Е.Б. , твердый
2176 тг.
-
Бармен анықтамалығы .Оқу құралы.
Байманова Қ.Е., Стасевич Т. М. , мягкий
765 тг.
-
Биохимия мяса и мясных продуктов. Учебное пособие.
Алимарданова М.К. , твердый
1125.4 тг.
-
Ет микробиологиясы. Оқу құралы
Хожамұратова С.Ш., Әлимарданова М., Әбдіқалиева Б., твердый
1220.6 тг.
-
Казахские национальные блюда. Учебное пособие.
Есиркеп Г., мягкий
-
Казахские национальные блюда. Учебное пособие. 2-е изд.
Есиркеп Г., мягкий
952 тг.
-
Калькуляция және есеп бойынша практикумы. Оқу құралы
Стасевич Т., мягкий
561 тг.
-
Калькуляция и учет в общественном питании. Учебник
Галиева Н., Смолкина В.А. Шаймарданова А.Н., твердый
1077.8 тг.
|
