год

• Оборудование предприятий мясного производства.Учебное пособие.

  Алимарданова М.К. , твердый

  2784.6 тг.

• Оборудование предприятий молочного производства. Учебное пособие.

  Алимарданова М.К. Еркебаев М.Ж. , твердый

  1174.7 тг.

• Наубайхана, макарон және кондитер өндірісі технологиясы мен жабдықтары (тест жинағы). Оқу құралы

  Жылысбаева Р.Қ. Орынбаева Ж.Р. , твердый

  1220.6 тг.

• Механизация и автоматизация производственного процесса. Учебное пособие

  Федькина М.3 Казакова Л.И., твердый

  1360 тг.

• Қоғамдық тағам өнімдерін өндіру технологиясы (зертханалық жұмыстар). Оқу құралы. 2-басылым.

  Самсаев И.М. , мягкий

  408 тг.

• Қоғамдық тағам өнімдерін өндіру технологиясы (зертханалық жұмыстар). Оқу құралы

  Самсаев И.М. , мягкий

• Кондитер цехы жабдықтары. Оқу құралы

  Кузьмина Н.В. Жексенова Е.С., твердый

  561 тг.

• Калькуляция и учет в общественном питании. Учебник

  Галиева Н., Смолкина В.А. Шаймарданова А.Н., твердый

  1077.8 тг.

• Калькуляция және есеп бойынша практикумы. Оқу құралы

  Стасевич Т., мягкий

  561 тг.

• Казахские национальные блюда. Учебное пособие. 2-е изд.

  Есиркеп Г., мягкий

  952 тг.

• Казахские национальные блюда. Учебное пособие.

  Есиркеп Г., мягкий

• Ет микробиологиясы. Оқу құралы

  Хожамұратова С.Ш., Әлимарданова М., Әбдіқалиева Б., твердый

  1220.6 тг.