Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы. Оқулық
Переплет: твердый ISBN: 978-601-292-101-4
Бұл оқулықта сүт және сүт, ірімшік, май, сүт консервілері өнімдерін өндірудің негізгі процестері қарастырылады. Сүт өнімдерін өңдеу барысында кездесетін ақау түрлері, оларды жою мақсатындағы әдіс-тәсілдер, қазіргі заманға сай технологиялық жаңалықтар кең таратылып берілген.
Оқулық арнаулы білім беретін оқу орындарының оқушылары мен оқытушыларына, сондай-ақ сүт өнімдері өндірісінде қызмет атқарып жүрген мамандарға арналған.
Вернуться в каталог
-
Өсімдіктер селекциясы және тұқым шаруашылығы негіздері. Оқулық.
Нұрғасенов Т.Н., твердый
-
Өсімдіктер селекциясы және тұқым шаруашылығы негіздері. Оқулық. 2-басылым.
Нұрғасенов Т.Н., твердый
2104.6 тг.
-
Аграрный маркетинг. Учебное пособие.
Шуленбаева Ф.А. Рустембаев Б.Е. Касенов К.К. , твердый
1266.5 тг.
-
Агробизнес в Казахстане. Учебное пособие
Оразтаева З. Б , мягкий
765 тг.
-
Агрономия негiздерi. Оқулық.
Жанабаев К.Ш., Арыстангулов С., твердый
-
Агрономия негіздері. Оқулық.
Әрiнов Қ., Нағымтаев А., Ысқақов М., Серiкпаев Н., Жұмағұлов И., твердый
1618.4 тг.
-
Агрономия негiздерi. Оқулық. 2-басылым.
Жанабаев К., твердый
1975.4 тг.
-
Биотехнология размножения плодовых и ягодных культур. Учебное пособие
Нетесова М., Швидченко В, твердый
1455.2 тг.
-
Ветеринария негіздері. Оқулық.
Бұлашев А.Қ. және басқалар, твердый
2398.7 тг.
-
Ветеринарлық микробиология. Практикум.
Абсатиров Ғ.Ғ. Боранбаева Т.К., твердый
1088 тг.
|