Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы. Оқулық

Автор: Нұржанова А.

Язык: Казахский

Раздел: Сельское и лесное хозяйство

Переплет: твердый

ISBN: 978-601-292-101-4

Бұл оқулықта сүт және сүт, ірімшік, май, сүт консерві­лері өнімдерін өндірудің негізгі процестері қарастырылады. Сүт өнімдерін өңдеу барысында кездесетін ақау түрлері, оларды жою мақсатындағы әдіс-тәсілдер, қазіргі заманға сай технологиялық жаңалықтар кең таратылып берілген.
Оқулық арнаулы білім беретін оқу орындарының оқушылары мен оқытушыларына, сондай-ақ сүт өнімдері өндірісінде қызмет атқарып жүрген мамандарға арналған.

Вернуться в каталог

• Өсімдіктер селекциясы және тұқым шаруашылығы негіздері. Оқулық.

  Нұрғасенов Т.Н., твердый

• Өсімдіктер селекциясы және тұқым шаруашылығы негіздері. Оқулық. 2-басылым.

  Нұрғасенов Т.Н., твердый

  2104.6 тг.

• Аграрный маркетинг. Учебное пособие.

  Шуленбаева Ф.А. Рустембаев Б.Е. Касенов К.К. , твердый

  1266.5 тг.

• Агробизнес в Казахстане. Учебное пособие

  Оразтаева З. Б , мягкий

  765 тг.

• Агрономия негiздерi. Оқулық.

  Жанабаев К.Ш., Арыстангулов С., твердый

• Агрономия негіздері. Оқулық.

  Әрiнов Қ., Нағымтаев А., Ысқақов М., Серiкпаев Н., Жұмағұлов И., твердый

  1618.4 тг.

• Агрономия негiздерi. Оқулық. 2-басылым.

  Жанабаев К., твердый

  1975.4 тг.

• Биотехнология размножения плодовых и ягодных культур. Учебное пособие

  Нетесова М., Швидченко В, твердый

  1455.2 тг.

• Ветеринария негіздері. Оқулық.

  Бұлашев А.Қ. және басқалар, твердый

  2398.7 тг.

• Ветеринарлық микробиология. Практикум.

  Абсатиров Ғ.Ғ. Боранбаева Т.К., твердый

  1088 тг.